人物故事：

　　黄文培生于1933年，四川省宜宾市长宁县人。1951年，毕业于四川省灌县林业学校（今四川农业大学都江堰校区），从参加工作伊始就与竹和竹荪结下了不解之缘，勤恳工作40余年，先后获得国家、省市县各级奖励30余次，并于1992年开始享受国务院特殊津贴（终身享受）。

　　锁定目标，百折不挠

　　黄文培1951年参加工作，在当时的楠竹经营所工作，70年代初，看到竹林中的野生竹荪，萌生了人工种植竹荪的想法，特别是72年尼克松访华后，长宁选送的野生竹荪，作为国宴的一道名菜，让尼克松总统赞不绝口，更坚定了这一想法。随着尼克松和田中角荣访华，长宁竹荪因其丰富的营养价值，在国宴上崭露头角，一时间洛阳纸贵，但因其野生年产量仅仅100至150公斤，形成了“竹荪等价黄金”的局面。此后，以黄文培为首的技术团队，便踏上长达数十年的人工培育之路。不料，好事多磨，特别是受当年技术装备的限制，黄文培带领的技术团队，在野外采收野生竹荪并提取菌种，踏遍了竹海的山山水水，找到几株野生的竹荪，并成功提取到菌种，但储存、消毒设备缺乏，土法洋法齐上，经历了菌种生长能力不强，也经历了菌种消毒不严而死去，亦经历了难言的漫长时间的坚守和等待，直到1986年，竹荪菌种才从野生竹荪中提取并试制成功。也是在那一年，第一株人工培育的长裙竹荪问世，并一举囊括亚太国际博览会银奖、巴蜀食品节金奖、四川省科技进步奖等国内外大奖。1995年，黄文培等人编写的《四川省长裙竹荪综合技术标准》被批准为省级地方标准，为长裙竹荪的标准化、产业化发展铺平了道路。

　　矢志推广，花开万家

　　今年，黄文培同志已届85岁高龄，但她仍还跋山涉水，在长宁的绿水青山中，在蜀南竹海里，不断探索“长宁竹荪”这一真菌皇后制种、绿色种植、采收。2016年，国家质量监督检验检疫总局发布《2016年第112号公告》已批准长宁竹荪(长宁长裙竹荪)为国家地理标志保护产品，划定长宁县现辖行政区域为保护区域，这标志着，长宁县国家地理标志保护产品数量从“长宁竹荪”开始实现了零的突破。“中国竹荪在四川，四川竹荪在长宁。”目前，长宁县已成为中国3大竹荪生产基地之一，长宁“长裙竹荪”种植全国知名，产量和商品量占全国市场三分之一，竹荪成了当地农民脱贫致富的“龙头”产业，获得国家产品保护称号。目前，全县长裙竹荪种植面积达2.5万亩，产量7.55万吨(包括鲜长裙竹荪0.55万吨，鲜棘托竹荪蛋7万吨)，常年制种能力达1500万袋，年产干竹荪1250吨，直接总产值5亿多元。平均每户菌农年均纯收入超过3万元。黄文培40多年无怨无悔推广长裙竹荪人工栽培技术，带动了当地6万户群众脱贫致富，如今这一技术已推广到全国10多个省，100多个县，就连台湾也有人来学习。她先后当选为四川省“三八红旗手”和宜宾市“十大杰出人物”。黄文培同志亲手锻造的“长宁竹荪”这一家喻户晓的品牌，让“真菌皇后”飞入寻常百姓家，成为我县最著名的旅游商品之一。现在，最能彰显长宁旅游特色的“全竹宴”，亦称“熊猫大餐”，其中最著名的菜品，如凉拌竹荪丝、麻辣竹毛肚、香辣竹荪胎、泡椒竹荪蛋、竹荪面等，已成为游客到长宁必点的菜品。

　　不忘实心，敬业始终

　　在竹荪菌种制作成功后，随着种植竹农的增多，荪种亦面临退化的风险，黄文培在退休后，仍坚持在蜀南竹海山中，不断把竹荪新品种研制、竹荪种植技术规范等推向深入。其中，1989-1994年期间为了竹荪科研项目，在没有工资的情况下仍坚持工作岗位3年半，直至课题结束。退休之后仍不留余力的推广竹荪种植技术，助推脱贫攻坚事业，先后将竹荪种植技术推广到了宜宾、泸州、重庆、湖南、广东、云南、贵州等省内外地区，免费赠送菌种给龙头、井江、桃坪、竹海等地贫困户种植，金额达十万元以上。现在黄文培已85岁高龄，身患高血压、骨质增生等多种疾病，每日仍坚持奔波于竹海景区和敬老院两地，开展竹荪试验，培育竹荪新品种，希望实现长宁“一年四季都产竹荪”的奋斗目标，将竹荪和竹林变成长宁美丽乡村的亮丽风景线。正是因为这样，七十年如一日的坚持和奉献，种竹荪的人都认识长宁有个“黄嬢孃”，不种竹荪的人也知道长宁有个“竹荪婆婆”。

　　今年，黄文培同志又研究出一批新品种，目前正在选育、驯化之中。同时，总结出了林下种植套作长宁长裙竹荪、层架式种植（此技术获国家专利）等多种高效生态农业模式，培育了“松坪菌业”“盛林菌类”“竹海山宝”等多个具有较强示范带动作用的专合组织。让长宁县成为国内竹荪品种最多，质量最好，科研配套，发展面积最大的前沿行业。

来源：四川文明办