诚信做事厚道做人

　　王栋，男，38岁，和平区青年联合会委员，大吉利餐饮文体集团董事长。从第一家大吉利潮汕牛肉火锅开门营业直到如今版图从火锅店扩张到夜市、体育教学、球队运营……他始终把“诚信”放在第一位。

　　诚信选择食材，严把入口关

　　从6岁那年第一次接触足球，王栋就暗自许诺要好好踢球，为国争光。职业生涯的10几年里，他用不放弃不抛弃的精神认真对待每一场比赛。

　　退役后他经过慎重考虑，选择进军餐饮业。2014年10月的一个清晨，他心情忐忑地打开了一家刚刚装修好的餐厅大门，那天是这家餐厅第一天营业的日子。做吃的，讲究的是食材新鲜，手工到位。为保证食材质量新鲜，他每天凌晨亲自出发采购新鲜，放心的食材，经常是凌晨三四点就起来去批发市场，回来后又要投入到紧张的准备工作中。

　　随着餐厅的生意越来越好，顾客每天都在门口排起长队等位用餐，口碑远近闻名！虽然生意越来越好，知名度越来越高，但是他对食材，食品安全的苛刻要求依然如故。

　　食材需求量的增加，加上牛肉质量的差异，王栋和其他管理人员经过深入考察后锁定了天穆镇的几家供货商。后来，他们进一步去外地考察，开发了内蒙古赤峰市牧业公司作为供货商。为确保供肉质量，他安排餐饮部的负责人每季度去养殖地点亲自视察，对于不符合要求的肉一律不收。

　　诚信回报社会，惠及更多人群

　　餐饮板块做起来了，王栋想着怎么能做出一些贡献回报社会。2020年2月，他们总投入近 50 万元人民币，在公司旗下全国各餐饮门店向广大老百姓开展“肉蛋菜折价销售活动”，回馈社会。2021年冬天，在得知习仲勋红军小学的孩子们急缺过冬棉衣，他第一时间安排集团旗下体育品牌，提供冬季防寒装备，并送往贫困地区，让孩子们抵御寒冬，多些温暖。2023年年初，通过和平区委及青联组织协调，成功举办了“汇聚暖心能量 运动凝聚你我”爱心帮扶活动，为区内环卫工子女家庭、外来务工子女家庭及部分生活困难青少年家庭无偿捐赠运动防寒服、米面油等慰问品。

　　为了响应市政府全民健身的号召，他投入百万兴建了“大吉利体育夜市”，把美食和体育完美地融合在一个空间里。他们走进校园支持学生足球运动发展，他们建设社会足球场地供体育爱好者使用，他们研发高品质平价的运动品牌，让更多人体会到运动的快乐。

　　诚信对待员工，培育企业文化

　　对顾客诚信、对社会诚信、对员工他更是把诚信放在首位。“五年奖励车，八年帮助买房”这是王栋当初对企业每一名员工的承诺。2019年起，他陆续兑现承诺，更在2023年1月，在完成20辆汽车的发放同时，将第一批帮助员工购房的奖励资金发放到员工手中。在给员工提供足够的发展空间的同时，成立了“大吉利爱心基金会”，为家庭有困难的员工提供帮助，最大程度给予员工工作上与生活上的支持，自基金会成立以来，先后资助了百余名员工，资助金额达30余万元。为解决集团员工子女入学难题，他前往天津霍元甲文武学校，进行实地考察、了解并就集团员工子女入学问题与学校领导进行洽谈。

　　如今王栋已经把“大吉利”的品牌做到了北京、黑龙江、辽宁、河北、山东、河南、西安、安徽等地，即使如今的他算得上小有成就，但他始终没有忘记“诚信”这两个字，他说“诚信”将伴随自己的一生。

　　推荐单位：和平区文明办