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　　她没有上过学堂，也没有惊天动地的事迹，只是四十多年如一日为香港大学大学堂的学生做饭、扫地。

　　2009年9月，82岁的她当选香港大学名誉院士，那些“头发都白了”的旧生，兴奋地跳起来鼓掌高呼“三嫂”。

　　她就是袁苏妹——一位因丈夫排行老三、被称为“三嫂”的普通老太太，香港大学大学堂原宿舍管理员。

　　这位只会写5个字的三嫂，是怎样赢得港大师生的尊重？而当选院士4个月，三嫂的近况如何？

　　带着种种的疑问，记者特地走近了三嫂。

三嫂端出了亲手做的马豆糕。记者 黄 拯摄

2009年9月22日，港大授予三嫂荣誉院士的颁奖典礼，
成为三嫂以及众多市民的深刻记忆。苏文杰摄

　　每天清晨照常买菜散步

　　 “我只是在大学煮饭的普通人”

　　 每天清晨，三嫂依旧如往常一般，慢慢走出她在香港岛北角的家，去买菜，或做些运动，然后回到家中，做做家务看看韩剧，继续退休后的闲适生活。

　　 对这栋普通住宅楼里的住户来说，三嫂“是全楼的荣誉，没想到我们这里还出了一位香港大学的院士”；而对三嫂和家人来说，生活并没有太多变化，除了在茶楼里，偶尔会有陌生人上前问一声“是三嫂吗？”

　　 4个月前，收到港大徐立之校长的信以后，三嫂一家都很吃惊也很激动。小女儿卫锦璧告诉几个哥哥姐姐的时候，兄姐们直问，“这是不是真的，不会是做梦吧？”全家人要带妈妈去做身旗袍出席典礼，但还有人坚持来抢这个“心意”——大学堂旧生会坚持要由他们出资做了一件紫红色的旗袍。

　　 三嫂至今还记得那个典礼。2009年9月22日，82岁的三嫂出席香港大学名誉院士颁授典礼，同台获此殊荣的包括恒生银行行政总裁柯清辉、恒基兆业副主席李家杰等名流。香港大学学生事务主任周伟立这样介绍三嫂：“大家都知道大学堂有三宝，铜梯、四不像雕塑和三嫂，这三个宝贝搬不动移不走，三嫂永远是大学堂之宝，是香港大学之宝！”

　　 三嫂：我只是普普通通在大学堂煮饭的人，小时候躲日本人才逃到香港来，一辈子没什么学历也没做什么贡献，难为那么多的旧生还记得我，记得三嫂。我知道这个奖是发给对社会有很大贡献的人，现在发给我，真的很感动很开心。

　　 接过证书，三嫂轻轻地道一声 “多谢”，环顾四周鞠躬致意，礼堂内掌声经久不息，更有不少旧生眼角泛着泪光。庆祝宴会上，年轻如孙辈一般的新生，帮三嫂梳理花白的头发，一群同样头发斑白的旧生则簇拥在三嫂身旁，重拾当年入校时的传统，有节奏地快速鼓掌，振臂高呼“三嫂”，劲头完全不输年轻人。

　　 三嫂：比买中了赛马还要开心！这个院士的袍子要叠起来放好，等孩子们回来熨一下。证书也很漂亮，要拿镜框装起来放好。

　　 而在女儿卫锦璧的眼里，“妈妈一直以来都用心待人，不计较回报，这份平和的心态很珍贵。”

　　与学生一起比与儿女还多

　　 “毕业几十年还忘不了三嫂的马豆糕”

　　 拥有百年历史的大学堂，是100多名港大男生在校园的“家”，也是三嫂为之奉献了一生的地方。从1957年随丈夫一起在宿舍食堂工作，到2001年退休，三嫂在大学堂里度过了40多个春秋，学生们形容她，“在大学堂的时间比在家还多，和学生们在一起的时间比陪自己的儿女还多”。

　　 三嫂本名袁苏妹，因丈夫在家中排行第三而得名。虽然没有读过书，只会写自己的姓名，但三嫂对每一个大学堂旧生了如指掌。哪怕是上世纪60年代的旧生，三嫂也能一眼认出是谁，准确叫出他的名字。

　　 三嫂：学生仔读书很辛苦的，错过了晚饭，我就煮宵夜给他们吃。马豆糕、炖鸡蛋、猪扒，还有炒牛肉河粉。有学生不舒服，我就煮凉茶、煎药给他们喝。学生们都很乖，回来都会叫我一声三嫂，有的还会叫声“干妈”。很多人在这里住3年也很少回家，见我多过见父母，有什么话都会跟我讲。多少年了，总有旧生回来看我，还会邀请我参加他们的婚礼。

　　 无线电视副行政主席梁乃鹏记忆中，当年与弟弟在大学堂为考试而熬夜，三嫂亲手煲的莲子鸡汤香浓可口，“半夜看书就全靠它了！”赛马会主席陈祖泽则说，就算已经毕业几十年，三嫂还是很关心他们这班旧生，众人也都念念不忘三嫂做的马豆糕。

　　 三嫂：以前能到大学来读书的人比较少，和现在的这些学生仔比，那时的旧生总是打扮整齐、斯文，从来不会穿拖鞋下楼来吃饭，现在的孩子们更活泼一些。但不管是新生旧生，都很给三嫂面子。他们把啤酒不小心泼到了墙上，我也不会怪他们，当自己儿子一样解释一番，就什么事情都没有了。

　　 新生代大学堂仔阿森和阿中，分别上大一、大二，看起来都略显青涩，正埋头享用三嫂从家里带来的马豆糕，脸上还带着腼腆的微笑。而他们也确实把三嫂当作自己的奶奶来对待，一见面就拉着手问候几句。

　　 阿中：三嫂最受大家尊敬。虽然退休了，但她还是经常过来帮忙，买东西给大家吃，就像自己的婆婆一样。我们都很愿意陪三嫂聊天，新年还会聚在一起吃团年饭。外面茶楼卖的马豆糕，不如三嫂做的好吃！

　　 在颁授典礼上，主持人一句“不止一次听到三嫂说，你女朋友人真的很好，要对她好点啦”，引来台下阵阵会意的笑声。对不少旧生而言，三嫂不仅是他们的家庭、学业、就业顾问，更是爱情的顾问。去年一年，三嫂已经出席了三次“大学堂仔”的婚宴，并接受新人敬上的一杯茶。

　　 退休多年，三嫂仍然不断回校帮忙，每年一度的团年饭等活动，总能看到三嫂的身影。

　　事事尽力，不计得失

　　 “我就是喜欢和学生仔在一起”

　　 香港大学建在山上，山脚下就是港岛西环热闹的街市，高高在上待在象牙塔里从来不是港大的传统。

　　 1995年创立的香港大学名誉院士，颁授对象多为对香港或港大有特殊贡献的人士，首席副校长、副校长、院长等人均有权提名。三嫂虽然不是一线的教职员，但她照顾一代代学生成长，同样做出了很大贡献。所以，2009年1月周兆平副校长亲自作出提名后，最终结果是“全票通过”。

　　 周伟立：三嫂看着一代又一代大学堂学生的成长，就像他们在宿舍的母亲。虽然没有受过正式教育，但三嫂用自己的生命影响着大学堂仔的生命，教会他们敬业乐业，事事尽力，承担责任，不计较个人的得失。

　　 从大学堂一个普普通通的管理员，到著名学府的名誉院士，三嫂的故事在香港转瞬间家喻户晓。这样的褒奖，让市民从中看到了亲情看到了温暖，看到了时光流逝在学生们心底留下的那份真诚。

　　 市民覃小姐：荣誉院士一般都是颁给社会各界知名人士的，要么给过学校巨额捐款，要么曾在某一个领域做出很大成绩，颁给三嫂的这个头衔，更多是对三嫂的一种肯定，对她工作、生活的肯定。

　　 其实，不仅三嫂对那个典礼刻骨铭心，刚入校不久的港大员工们，也记忆犹新，一位受访的港大员工一直感叹：当年的旧生，现在很多都功成名就，但那天礼堂里最大的人就是三嫂！港大像个大家庭一样，学校一直以来强调的tie（联系）、town（城镇、市民）和gown（礼服、长袍），就是要把大学和普通市民联系起来。授予三嫂荣誉院士，就是大学精神的一种表现，是告诉大家要懂得感恩，懂得对他人心怀感激。

　　 而三嫂呢？她依然只是慈爱地笑着。

　　 三嫂：你对其他人好，其他人自然也会对你好。我没有什么特别的爱好，就是喜欢和这些学生仔在一起。

　　 那件学生出资做的旗袍，三嫂很珍惜，到现在只穿过三次，前两次是登台拿奖和参加旧生会的宴会，最近的一次，是参加去年11月孙儿的婚礼。如今，三嫂把荣誉院士的证书，还有袍子、帽子都放在一个盒子里好好的收藏，有朋友来家里的时候，就拿出来给他们看一看。

　　 从三嫂家出来，握着记者的手，三嫂像对每一个离开大学堂的旧生一般，说着“保重身体，出入平安”。长长的旋梯上，不断有迎面走来的学生叫着一声声的“三嫂”。转身望去，绿树掩映下的大学堂像是一个家，门边满头白发的三嫂，就是等待孩子放学归来的妈妈。（记者 黄 拯）

(责任编辑:袁媛)