林寿宁出生中医世家，从小深受熏陶，立志要治病救人、传承中医。他教授学生万余名，在学校率先应用现代化教学手段，致力于探索中医教学特点，研究培养学生临床思维能力的教学方法，提出以中医基本理论为基础，理论课以讲授和启发式教学相结合、临床见习以加强技能培训与考核相结合的教学模式，使学生的三基水平与创新能力得到同步提高，理论考试及技能考核优良率达到90%以上。

　　林寿宁自1983年留校任教开始，每逢值班都利用晚上时间为实习生们“开小灶”。经常课讲到一半，就匆匆赶去病房抢救，抢救结束再回来接着讲，坚持了16年，直到他担任了科室主任，工作繁重。

　　作为广西名中医，林寿宁有着丰富的临床经验，他将经验方和学术思想毫无保留地交给学生。他也注意到，当前一些不良言论冲击着中医，误导着中医学生、青年医生。为此，他一方面身体力行，利用中医治疗、中西医结合治疗的有效病例对学生进行教育，一方面在专业刊物上发表文章，呼吁加强对中医学生、青年医生中医理想信念的培育。 

　　90年代中期，国内《中西医结合内科学》课程建设不完善，教导学生中西医结合无从谈起。为此林寿宁开展了多层次的课程建设研究与实践，针对学科发展现状与特点、工作的需要，提出了三段式课程设置，最大程度地展示了目前中西医结合内科的学术现状。在对《中西医结合内科学》教材的编撰过程中，他寻访国内几十位该领域前沿专家学者，虚心问教，伏案编写。

　　全国卫生系统先进工作者、广西高等学校优秀共产党员、广西高等学校创先争优优秀共产党员、广西高校“八桂先锋行”先进个人、广西“德技双馨”好医生、广西十佳医生、“感动邕城十大好医生”，广西中医学院十佳教师、教学名师、十佳教研室主任，中国中西医结合学会科学技术一等奖……

　　面对众多荣誉林寿宁很淡然，“我做学生的时候，那些教过我的好老师，包括我的父亲，我都特别感念，他们一直影响着我。后来，我也成了他们，才知道老师心里想的念的其实都是学生。一个人遇到好老师是人生的幸运，我只希望，我也是学生心中的好老师。”