靓汤姐姐Q&A

　　问：本人脚踝骨折了，现在是康复期，适合喝什么汤水？

　　靓汤姐姐：过去常认为以形补形，骨折多喝骨头炖汤再加点醋能补钙，促进骨折的愈合。但现代实验结果发现炖煮数小时后的白色骨头汤含有大量的脂肪，就算加上醋炖煮，溶解出的钙含量也很低。同样是液体，牛奶中的钙是骨头汤中的20~50倍，同时牛奶中也富含优质蛋白质，因此每日饮用牛奶（≥250ml）还是补充钙质及蛋白质的主要来源，汤水的话可以试试鲫鱼牛奶汤、怀枣南杏牛奶瘦肉汤、牛奶椰子煲鸡汤等，要喝汤吃肉。同时保持充足的睡眠和适量在阳光下活动，也能促进骨折愈合。

　　健脾 开胃 止咳 清热 祛湿

　　祛痘 养肝 补肾 感冒 补钙

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