每天喝水是人体所必须的，如果喝水时能在水中再加上一物，不仅可以止渴生津，还可养身。

水中加苦瓜 苦瓜性寒，味苦，入心、肺、胃经，具有清凉解渴、促进新陈代谢的作用。苦瓜中有着非常丰富的维生素C，不管什么季节喝苦瓜水，都有很好的解毒排毒功效。

此外，苦瓜还可以有效降低血液中脂肪与血糖的含量，使血液中胆固醇的含量降低，促进血液流通、顺畅。方法：将苦瓜切成片状，用一个小锅将水煮开，把苦瓜片放入锅中，转小火再煮约 1 分钟，然后将煮好的苦瓜水倒入杯中或茶壶中，待水色转浓后即可饮用。需要注意的是，苦瓜水最好饭后喝，同时加入少许蜜糖，中和苦瓜的寒性，以防伤胃。

水中加柠檬 柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成。柠檬水还具有阻止钙离子促凝血的作用，可以预防和辅助治疗高血压及心肌梗死。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙子和柑橘还要强。

方法：将柠檬用硬毛刷彻底洗刷干净，冷冻 2 小时后，取出并切成片状 （每个柠檬切15～20 片），放进密闭的容器内，加入蜂蜜和凉开水，盖好容

器，放入冰箱中冷藏。待饮用时，取出两片柠檬，用温开水冲泡即可。

水中加薄荷 薄荷叶具有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、抗衰延寿、清热解乏等功效，还可预防口臭。薄荷水尤其适合运动后饮用，往往一小杯就可以快速解渴、解乏，而且还能够帮助人们排出体内的废物毒素。此外，薄荷中特有的多种茶萘酚酸可以改善面部痘痘。

方法：将新鲜的薄荷清洗干净，切碎，以沸水冲泡，同时放入适量白砂糖，待冷却后，饮用即可。

水中加黄芪 黄芪中富含多种微量元素，如多种氨基酸、叶酸、锌、硒等，黄芪泡水喝可补脾益气、补肺固表，具有增强机体免疫力、降血压、护肝、消炎等作用。

此外，有相关的实验证明，黄芪中含有一种叫作黄芪黄酮的成分，具有抵抗癌细胞的作用，所以经常用黄芪泡水喝可

抗癌。

方法：把黄芪切成片，将黄芪片清洗一遍，放入保温杯中，然后将刚烧开的水倒入杯中，并盖好杯盖，放置一段时间。待饮用时，另找一个茶杯，从保温杯中倒出少许，直接饮用，或者加水稀释后饮用。

沙玲莉 / 文