发布时间:2016-10-02 11:08 | 来源:贵州都市报数字报 2016年09月28日 第A11版 | 查看:1227次
开业10个月来,坚持为环卫工和70岁以上老人等人群献爱心
孙文志指着墙上承诺说,欢迎环卫工人、残疾人等来店里免费吃早餐。
本报记者 姚强 摄影报道
遵义红花岗区河上坡路有家“爱心豆花面”店,每天早上挤满了吃早餐的人。店里写着:环卫工、70岁以上老人、残疾人、现役军人免费吃早餐。这家粉面店开业才10个月,已送出2400碗爱心粉面。
初衷:让环卫工不再饿肚子
22日中午,贵州都市报记者赶到河上坡路找到了这家“爱心豆花面”店。这家店经营的是粉、面、炒饭、豆花饭,每碗粉面售价8元,豆花饭每份7元,炒饭每份9元。在该店的招牌和屋内墙上,醒目地写着:爱心豆花面,环卫工人、现役军人、残疾人,70岁以上老人,进本店(早餐)一律免费。
这粉面店老板叫孙文志,今年46岁,遵义播州区西坪镇人,做饮食已有15年。
“每天凌晨,市民还在睡梦中,环卫工们已开始清扫街道,他们很多人是凌晨三四点钟从家里徒步出发,常常在早上扫街之后以冰凉的食物充饥,甚至有的饿着肚子上路保洁。”孙文志说,想到环卫工们工作很辛苦,去年12月开业的这家粉面店,他就决定取名叫“爱心豆花面”店,免费为环卫工人提供早餐。这家店约60多平方米,有3名员工。后来,为了传递爱心,他又把70岁以上老人、残疾人、现役军人纳入免费吃早餐的范围。
孙文志说,他粗略计算,平均每天早上送8碗免费粉面,10个月来,已送出2400碗粉面。“最多的时候,一天早上送出了22碗。”
心愿:爱心遍布遵义城
现在,到“爱心豆花面”店免费吃早餐的主要是环卫工和70岁以上的老人。随着这家“爱心豆花面”店知名度的扩大,来店里免费吃早餐的人也慢慢增多。“我早就思考过,只要我还在经营这家店,这个免费活动就会坚持下去。”孙文志腼腆地笑着说。
记者在河上坡路街头,随机询问了几位环卫工人,他们都表示在孙志文的“爱心豆花面”店吃过免费早餐。“店老板不收钱,让免费吃,经常去还有点不好意思。”一位环卫工大姐说。
孙文志也告诉记者,许多70岁以上老年人在店里吃完早餐后,每次非要给3至5元成本费。
孙文志说,目前,他准备在遵义城区多开几家分店,把爱心扩散开来。按现在的市场价格,他的小店里每碗粉面或者豆花饭的食材和人工成本是4.5元至5元,开分店后,将针对环卫工人将实行中、晚餐半价,或只收取食材成本费。
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