凌万兵，男，1973年出生，系文峰村居民，扬州市志愿者联盟志愿者。

　　他经营粢饭买卖，也是志愿者联盟负责人。他创出品牌“南拳老妈”粢饭，为百名下岗工人和大学生提供免费创业的机会，他带领志愿者团队，常年义务服务在敬老院、孤寡老人家中。多年来，为数十户困难家庭募集善款近百万元。他提出“留住最美夕阳”计划，免费为孤寡老人拍笑脸照片，累计已拍摄三千多人次。

　　一头齐肩的长发，脖子上挂着相机，看起来像个艺术家，却是扬城渡江桥头摆摊卖早点的。他清早摆摊卖粢饭，一有空闲就做慈善，先后为3000名孤寡、空巢老人免费拍摄笑脸照，培训200多人做粢饭创业就业，还参与组建志愿者联盟，先后募集百万元善款，资助病榻上的重症患者……

　　一台照相机为三千老人定格最美“夕阳”

　　最美粢饭哥，美在他镜头里老人们灿烂的笑容。

　　凌万兵每天早上卖完粢饭，就背着一台相机出发，前往敬老院、社区，帮老人拍照片，他的电脑里，存储着将近3000位老人的笑脸照片。每张照片，都标注了老人的姓名、住址、生日等信息。

　　轻点鼠标，荧屏上闪过一张张笑脸，沧桑的脸上，布满了深深的皱纹和重重的斑块，掉了牙、瘪着嘴的老人，笑容，一如绚烂的晚霞。

　　“最难拍的笑脸照，是中风面瘫的、卧床不起的，还有双目失明的。”凌万兵说，“要抓拍一张笑脸照，有时候，要跑好多趟，摁上百次快门。”

　　“我要出一本相册，送给这些老人，名字早想好了——《记录人生，定格最美夕阳》。”凌万兵说。

　　笑脸照的主角，大部分在扬州城区，最远的在高邮、宝应。凌万兵不仅要去拍照，还要把照片洗好，亲手送给老人。不谈洗照片的钱，光是开车来往的油费、过路费，也是一笔不小的数字。

　　“花这么多精力和金钱，给素不相识的老人拍笑脸照，图的啥啊？”每每有人问起，凌万兵这位四十出头的壮汉，眼里常常泛起泪花。

　　原来，凌万兵的母亲，30岁的时候，就患上心脏病、糖尿病，52岁病逝，竟然找不到一张满意的遗像，凌万兵哭得撕心裂肺。母亲的一张笑脸照，成了他心中难以抹平的悔恨。

　　3年来，有上百位老人过世，凌万兵拍摄的笑脸照，成为老人留给后辈们最幸福的影像。

　　3年来，千万次摁动快门，1/60秒的瞬间，却为三千老人记录了人生，定格了最美“夕阳”。

　　一个早点摊募集十万善款，培训200多人就业

　　最美粢饭哥，美在他的爱心粢饭里。

　　每天清晨六点，扬城渡江桥南的马路边，凌万兵的粢饭早点摊上，散发着热气和香味。摊点挂着一个“南拳功夫粢饭”的布幡，这是他独创的商标。凌万兵的功夫，不仅下在粢饭蒸制的工艺上、古色古香餐车的设计上，更下在技艺的传承和品牌的推广上。

　　从宝应来扬州创业的凌万兵，先后做过木匠、客车售票员，开过公交车、出租车、大巴车，2008年，他转行做起粢饭买卖。此前，他创业曾多次失败，更懂得下岗失业人求职的辛酸和创业的渴望。有人来讨教，他热心指导，他创办南拳老妈功夫美食技术开发中心，举办粢饭制作销售培训班。6年来，扬州及周边地区“功夫粢饭”加盟点超过200多户，他的“功夫粢饭”还入选央视“赢在中国”优秀创业项目。

　　“功夫粢饭”创业成功，更让这位创业路上多次受挫的汉子，内心充满感恩。开业当年，恰逢汶川“5·12”大地震，凌万兵第一次举行粢饭义卖，捐出两天营业额2000多元。

　　粢饭里也能包裹爱心和正能量。看到媒体上报道重症患者求助的报道，回想自己母亲重病住院痛苦绝望的情形，他跟妻子举办义卖活动，一次次伸出援助之手。

　　广陵沙头的暴走妈妈颜彩霞割肾救子，感动扬城，他3天义卖1000多份粢饭，捐款11765元。3元的粢饭，许多人留下10元钱、50元钱就走。

　　东花园13岁女孩患上脑癌，他举行更大范围的义卖，募集善款4万。

　　高邮卸甲镇高位截瘫男子沈荣华，常年卧床绣十字绣，他帮助“绣花郎”四处找买家，义卖2万多元。

　　近年来，他自发组织义卖募捐活动，累计为贫困家庭、重症患者募集善款近百万元。

　　一支义工队抱团行善，搀扶千名残疾人逛扬州

　　最美粢饭哥，美在他搀扶残障老人的背影里。

　　2011年，凌万兵与网友“东方”等人发起组建“扬州志愿者联盟”社团，从此，这位“粢饭哥”做慈善有了明晰的方向和更多支持的力量。

　　敬老院里的老人，多为残障、卧病在床，或者腿脚不便。对他们来说，外出走走看看，是一件很不容易的事情。凌万兵组织扬州志愿者联盟，先后走进汊河鸣放孝老院、甘泉名扬敬老院等20多个敬老院，组织老人逛景点、游扬州。

　　老人腿脚不便，甚至挂着导尿管出门，凌万兵等志愿者便把老人背上大巴车，到了景点后，再从车上背到轮椅上。组织一场出游活动，凌万兵累得腰酸背痛，但从老人开心的笑容里，他收获了快乐。

　　扬州是一座旅游城市、文明城市，许多外地残疾人也慕名而来，扬州志愿者联盟联合其他志愿者社团全程接待，组织义工“一对一”搀扶陪护。近年来，他们先后接待了常州、南京等地的残疾人旅游团，远的来自广东、福建、黑龙江，有1000多人次。这些年来，凌万兵陪同残障人士出行，搀扶背过的残障人达上千人次。

　　近百张轮椅组成的“轮椅方阵”，游览瘦西湖、茱萸湾，成为风景中一道最温暖人心的人文风景。常州残疾人王志向，拍了一张凌万兵吃力背残障老人的背影照，发在微博上说：“这是扬州好人最美的背影！”